Wir zeigen dir Schritt fĂźr Schritt wie du ganz einfach Hefe zum Backen zu Hause herstellen kannst.
Ein Sprichwort besagt: "Viele Wege fßhren nach Rom". So ist es bei der Hefeherstellung auch. Backhefe kannst du auf verschiedene Art und Weise selbst machen. Daraus kannst du aromatische Brote und BrÜtchen backen, Kuchen kreieren oder sogar sprudelnde Getränke wie Ingwerbier zaubern.
Neben 15 detaillierten Anleitungen enthält das Hefebßchlein einen Download fßr eine kostenlose tägliche Checkliste fßr Sauerteig zum Ausdrucken.