"Burgøjser" fortæller historien om Ida Davidsen - en historie om en ildsjæl med en positiv og humoristisk indgang til tilværelsen. Om en purung kvinde med et usædvanligt drive, som i 1950’erne og 1960’erne rejste hele verden rundt i smørrebrødets navn. Det er beretningen om et ambitiøst enebarn, som måtte se oldefaderens livsværk gå til grunde, men som lod familienavnet og de stolte traditioner genopstå af asken i frokostrestauranten på Store Kongensgade.
Bogen handler om stor kærlighed, og prisen vi betaler for den. Familiebånd, stærke venskaber og et passioneret ægteskab har lært Ida Davidsen, at både glæder og sorger følger med, når man bærer en del af et andet menneske i sit hjerte. For uanset hvor meget man hyler og skriger, og hvor højt man elsker, kan ingen i sidste ende gøre sig til dommer over andre menneskers definition af livskvalitet.