entdecken sie, wie vielfältig kartoffelsalate sein können - von herzhaft bis fruchtig, vom richtigen sattmacher bis zum feinen salat mit kräutern. hier finden sich 12 schmackhafte und mehrfach erprobte varianten des kartoffelsalates. vom bunten sommersalat über regionale variationen bis zu verschiedenen länderrezepten ist alles dabei. lassen sie sich überraschen und probieren sie es aus. zu jedem rezept gibt es ein farbfoto, alle rezepte sind von der autorin erprobt und absolut gelingsicher.
enthalten sind unter anderem folgende gerichte: apfel-kartoffel-salat, kartoffel-matjes-salat, nürnberger kartoffelsalat, norwegischer kartoffelsalat, kartoffelsalat auf marokkanische art, karibischer kartoffelsalat und andere mehr.