El Cocinero de su Majestad : Sabores reales del siglo XIX: Recetas y protocolo en la corte española

En 'El Cocinero de su Majestad', Manuel Fernández y González nos sumerge en la cocina de la realeza española del siglo XIX, combinando detalles históricos con recetas exquisitas. Su estilo literario detallado y evocador transporta al lector a un mundo de refinamiento culinario y protocolo real. La obra destaca por su exhaustiva investigación y su cuidadosa descripción de los ingredientes y técnicas culinarias de la época. A través de este libro, el lector puede apreciar la importancia de la gastronomía en la cultura y la historia de España. Manuel Fernández y González, conocido historiador y gastrónomo, muestra en esta obra su pasión por la gastronomía y su profundo conocimiento de la historia culinaria española. Su experiencia en la investigación de archivos históricos y recetas antiguas le ha permitido reconstruir de manera fiel el esplendor gastronómico de la corte española. Su obra es un testimonio invaluable para comprender la influencia de la comida en la sociedad del siglo XIX. 'Recomiendo encarecidamente 'El Cocinero de su Majestad' a los amantes de la historia, la gastronomía y la cultura española. Este libro fascinante y bien documentado proporciona una visión única de la cocina real española y constituye una lectura indispensable para aquellos interesados en descubrir los secretos culinarios de la realeza.'