Die FODMAP-reduzierte DiĂ€t gilt seit der erfolgreichen Testung in klinischen Studien als die beste wissenschaftlich fundierte DiĂ€t zur Behandlung von Verdauungsstörungen im Zusammenhang mit einem Reizdarm, NahrungsmittelunvertrĂ€glichkeiten, Zöliakie, chronisch entzĂŒndlichen Darmerkrankungen und weiteren Verdauungsstörungen.
Um eine FODMAP-reduzierte DiĂ€t sinvoll durchfĂŒhren zu können, braucht es einen ausfĂŒhrlichen Buchratgeber oder eine persönliche ErnĂ€hrungsberatung und den Willen seine Beschwerden mit einer ErnĂ€hrungsumstellung in Griff zu bekommen.
Der FODMAP-Kompass ist das Tabellenwerk fĂŒr diejenigen, die sich mit der FODMAP DiĂ€t beschĂ€ftigen und die Informationen ĂŒber mehr als die 50 ĂŒblichen Lebensmittel benötigen. Es werden mehr als 500 Lebensmittel und erstmals auch Nahrungsmittelzusatzstoffe mit den entsprechenden E-XXX Nummern bewertet. Dies ermöglicht endlich auch die Buchstaben und ZahlenrĂ€tsel der Zutaten auf Lebensmitteln zu entschlĂŒsseln und den FODMAP Gehalt abzuschĂ€tzen.
2. erweiterte Auflage.