Meze - Det stora blÄ presenterar lÀckra mezerecept frÄn östra Medelhavet. Krögaren Uluc Telmen (Halv Grek Plus Turk) har gjort en matresa lÀngs den turkiska kusten i en gulet - en traditionell turkisk motorseglare i trÀ - tillsammans med sin vÀn, klÀddesignern och stylisten Camilla Thulin. Resultatet finns samlat i den hÀr boken, som pÄ ett inspirerande sÀtt kombinerar de bÀsta mezerecepten med Camillas berÀttelser frÄn resan.
Meze - Det stora blÄ Àr rikt illustrerad med över 120 hÀrliga fÀrgbilder av Eric Josjö.
ULUC TELMEN , Àven kÀnd som »Bullen«, driver restaurang Halv Grek Plus Turk i Stockholm. Modernista har tidigare gett ut kokboken Meze hos Halv Grek Plus Turk, med ett taktilt omslag i sammet och guldtryck. Meze - Det stora blÄ Àr tryckt i silver pÄ marinblÄ sammet.
CAMILLA THULIN Àr klÀddesigner, stylist och skribent. Hon har Àven gett ut böckerna Stil: Inspirerande rÄd & praktiska tips om personlig klÀdstil [2005] och Gör om mig: Finn din stil med Camilla Thulin [2014].
