Wurzelgemüse wie Sellerie, Rote Bete, Karotte oder Pastinake gehören zu den typischen Wintergemüsen. Sie sind lange haltbar und bereichern unsere Winterküche mit ihren wunderbar erdigen oder knackig-frischen Aromen. Neue herzhafte und sogar süße vegane und vegetarische Rezepte mit bekannten und fast vergessenen Wurzelgemüsesorten sowie Rezept-Klassiker mit neuem Dreh sorgen dafür, dass uns in diesem Jahr die Gemüseküche nie langweilig wird.
Äpfel, Birnen & Quitten : Herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter
Kathrin Salzwedel, Ramin Madani
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Warm & süß – Nachtische aus dem Ofen : Verführerische Rezepte für jeden Tag
Ramin Madani, Kathrin Salzwedel
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Wurzelgemüse : Vegane und vegetarische Rezepte für kalte Tage
Kathrin Salzwedel, Ramin Madani
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Klaraslife – Vegane und vegetarische Wohlfühlgerichte : Modern, einfach, lecker.
Kathrin Salzwedel, Ramin Madani
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Abenteuer Garten
Carolin Engwert
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Einfach Brote selber backen : Unsere liebsten Rezepte mit und ohne Sauerteig
Ulrike Schneider, Jutta Schneider
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Himmlisch gesund : Natürliche Rezepte für ein gutes Leben
Lynn Hoefer
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Perfektion. Pasta : Fachwissen zur Herstellung und Zubereitung - Nudelsorten, Soßen, Aromen - Wissenschaftlich belegt - 80 Rezepte - Einfache Zubereitung: Die Wissenschaft des guten Kochens
Thomas Vilgis, Mario Furlanello
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Die Schnellsten im Beet
Ortrud Grieb
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Omas feines Weihnachtsgebäck : 41 Leckereien für die Weihnachtszeit
Susanne Queck
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Einfach himmlisch gesund : Natürliche und schnelle Rezepte für das echte Leben
Lynn Hoefer
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Vegetarisch kochen : Saisonal, gesund und lecker
Kathi Dittrich
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Biodünger
Joachim Mayer, Franz-Xaver Treml
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Blaue Stunde : Rezepte, die den Abend feiern
Stevan Paul
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Tartuffli - Alte Kartoffelsorten neu entdeckt : Geschichte - Sorten - Anbau - Rezepte
Dr. Heidi Lorey
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Bruckmann Wanderfürher: Zeit zum Wandern Vinschgau : 40 Wanderungen, Bergtouren und Ausflugsziele rund um Vinschgau
Markus Meier, Janina Meier
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