(1)

Kaffe

audiobook & e-book


Tak for kaffe, siger vi om noget, der er vildt, og det er egentlig mÌrkeligt. Kaffen kvÌrner nemlig overalt i vores liv, og kÌr mokka har mange navne. Nür vi barsler og begraver, drikker vi den sort, irsk eller tyrkisk. Men inden den blev allemandseje, var den forbeholdt de fine og forbudt for bønder, fortÌller Kjeld Hermansen, kaffetørstig lÌge ved Aarhus Universitet. Han brygger historien om de sorte drübers stimulans af krop og kultur. For kaffebÌrrets kerner stempler trÌtheden i bund, skÌnker bedre helbred og maler minutter af maratontiden. Og det hele starter med en ged i Etiopien.