Pousser les portes des cuisines des grands chefs, s'ennivrer des odeurs, des goûts, des saveurs de plats tous plus succulents les uns que les autres... C'est ce qu'on fait pendant de longs mois Fanny Briant et Emmanuelle Delacomptée pour une sorte d'enquête en bande dessinée. Elles nous racontent les coulisses de huit grands restaurants étoilés un peu partout en France à travers le récit initatique d'un jeune journaliste. L'occasion de parler cuisine mais aussi d'assemblage, de technique et même de molécules...
Quand la BD se met à table, voici Sacrés chefs dans votre podcast !
