Biologie

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Crimes du futur

Marc Goodman

Le temps des robots est-il venu ? : Découvrez comment ils transforment déjà notre quotidien

Jean-Gabriel Ganascia, Jean-Philippe Braly

Homéopathie : Les Grands Articles d'Universalis

Encyclopaedia Universalis

Érosion du littoral : Les Grands Articles d'Universalis

Encyclopaedia Universalis

Botanique contemporaine : Les Grands Articles d'Universalis

Encyclopaedia Universalis

Les perturbateurs endocriniens : Comment affectent-ils notre santé au quotidien ?

Denise Caro, Rémy Slama

Blaise Pascal - Oeuvres complètes : Classcompilé n° 40

Blaise Pascal

Étonnants envahisseurs : Ces espèces venues d’ailleurs

Vincent Albouy

Une petite histoire de l'alimentation française

Théo Galichet, Karine Boquet, Véronique Bellemain, Jean-Pierre Poulain, Daniel Nairaud, Katell Gouello, Ambroise Martin

Encyclopédie des plantes

Jacqueline Launay

Les Fondateurs de la Botanique

Nas E. Boutammina

La dépendance alimentaire de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient à l’horizon 2050

Bertrand Schmitt, Chantal le Mouël

Penser l'univers : Dieu est-il quantique?

Philippe-Jean Coulomb

Comprendre l'agriculture familiale : Diagnostic des systèmes de production

Isabelle Touzard, Nicolas Ferraton

La Blockchain décryptée - les clefs d'une révolution

Clément Jeanneau, Claire Balva, Antoine Yeretzian

Transformations agricoles et agroalimentaires : Entre écologie et capitalisme

Gilles Allaire, Benoit Daviron

Des territoires vivants pour transformer le monde

Vatché Papazian, Tom Wassenaar, Patrick Caron, Elodie Valette, Geo Coppens d'Eeckenbrugge

Agriculture et alimentation durables : Trois enjeux dans la filière céréales

Gilles Charmet, Sylvie Bonny, Alain Fardet, Florence Forget, Valérie Lullien-Pellerin, Joël Abécassis

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