Pate Vers

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Paté, saucisson et mortadelle : Des vers sur l'étal

Jacques Calvet

Balade culinaire à travers les siècles illustrée de nombreuses recettes - Tome IV (seconde partie) : : Depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours - Les pâtés, les volailles et les gibiers

Myriam Esser-Simons

Balade culinaire à travers les siècles illustrée de nombreuses recettes - Tome VI (première partie) : Depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours - Le riz et les pâtes alimentaires

Myriam Esser-Simons

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