Cuadernos de innovaci贸n
La formaci贸n universitaria no puede entenderse sin la innovaci贸n: la innovaci贸n en la docencia permite abrir nuevas v铆as de aprendizaje a alumnos cuyo contexto es mudable y su perfil diverso; la innovaci贸n tambi茅n est谩 ligada a la investigaci贸n, pues innovar no consiste en crear cosas nuevas, sin m谩s, sino indagar en la realidad y sugerir usos nuevos que aporten valor. Desde el proyecto de investigaci贸n "Vallehermoso Circular" de la UFV, hemos tratado de innovar en nuestra forma de ejercer nuestra docencia y en nuestro modo de comprender la investigaci贸n, siendo este libro el resultado de nuestro trabajo. El objeto son los mercados municipales; la perspectiva, la econom铆a circular; los actores, un amplio abanico que incluye a investigadores y docentes, alumnos, administraci贸n p煤blica, sector privado y asociaciones; el modelo; la cooperaci贸n; los beneficiarios, todos.
