Mencionada ya en los textos de la AntigĂŒedad, la cerveza conoce hoy en dĂa un autĂ©ntico boom: su contenido alcohĂłlico medianamente bajo y su poder refrescante son las bases de un Ă©xito sin precedentes. Las cerveceras artesanas y la producciĂłn industrial van cada dĂa en aumento: aquĂ encontrarĂĄ una guĂa completĂsima para conocer a fondo las variedades, las caracterĂsticas y las particularidades de los distintos tipos de cerveza, la elaboraciĂłn, los ingredientes, el maridaje, las copas mĂĄs adecuadas y mucho mĂĄs. Las fichas detalladas de una amplĂsima selecciĂłn de cervezas de todo el mundo le permitirĂĄn conocer datos especĂficos de cata: color, espuma, efervescencia, aroma, sabor, cuerpo, retrogusto, grado de alcohol... TambiĂ©n hallarĂĄ en cada ficha indicaciones sobre la temperatura a la que se debe consumir esa cerveza y el vaso mĂĄs adecuado, para degustarla de la forma correcta, saboreĂĄndola desde el primer sorbo. Una enciclopedia Ășnica, completĂsima, imprescindible para los amantes de esta bebida.