CIEN RECETAS Carmen Tatxé, conocida como Ninona por familiares y amigos, anotó cada día, a lo largo de dos años de navegación, las maravillosas experiencias que ella y su marido vivieron, juntos, a bordo de su velero, Sangría. Comer en los trópicos fue una de las más importantes. Lejos de las tiendas y de los restaurantes, pescando con un fusil submarino, recogiendo cocos caídos en la arena y mangos colgando de los árboles, la gastronomía se transforma en un arte. Por ello, Ninona anotó, en cien recetas, los mejores platos de las cocinas de las costas sudamericanas que ahora pone, en este libro, al alcance de todos los lectores.
Las cocinas del paraíso : Un paseo por las culturas gastronómicas regionales de Colombia
Carlos Enrique "Toto" Sánchez
bookLa perdiz con reclamo en la España rural y urbana
Antonio Gallardo Romero, Antonio Romero Ruiz
bookProgramación y control del riego y fertilización del césped. AGAJ0308
Sonia Olvera Lobo
bookAl compás de las especias
Néstor Salazar Silva
bookEspacios sagrados
Clare Gogery
bookAventuras, venturas y desventuras de un cazador a rabo
Miguel Delibes
bookAl hueso! : Guía ilustrada de la carne argentina
Christian Petersen
bookLas recetas de Aguacatte
Blanca B. C. Aguacatte
bookEnvoltorios colombianos (cocina en hojas) : Técnicas profesionales de cocina
Carlos Gavíria Arbeláez
bookCulinary Action! : Casos reales de emprendedores gastronómicos
Basque Culinary Center
bookViaje hacia el Polo Sur y alrededor del mundo
James Cook
bookConservación sin frío de los alimentos vegetales : Basado en antiguas técnicas de conservación del siglo XVlll y de nuestros abuelos
Héctor Pereyra, Fabiana Signorile
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