L’ouvrage propose un cadre d’analyse des situations de coexistence et de confrontation des modèles agricoles et alimentaires, et porte ainsi un nouveau regard sur le développement territorial. Il le met à l’épreuve dans une série de travaux conceptuels et d’études de cas en France et de par le monde.
Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires : Un nouveau paradigme du développement territorial ?
Pierre Gasselin, Sylvie Lardon, Claire Cerdan, Salma Loudiyi, Denis Sautier
book
Innover avec les acteurs du monde rural : La recherche-action en partenariat
Pierre Gasselin, Henri Hocdé, Bernard Triomphe, Ludovic Temple, Guy Faure
book
Diversité des agricultures familiales : Exister, se transformer, devenir
Jean-François Bélières, Elodie Valette, Philippe Bonnal, Jean-Michel Sourisseau, Pierre-Marie Bosc, Pierre Gasselin
book