Zeewier is lekker, voedzaam en milieuvriendelijk. Maak 50 heerlijke gerechten met dit goud uit de zee. Van vegan bestsellerauteur Lisette Kreischer en Marcel Schuttelaar.
Groente uit zee is het nieuwe kookboek van Lisette Kreischer, Stichting Noordzeeboerderij en Marcel Schuttelaar. Het is het eerste boek over zeewier en de dagelijkse keuken, met 50 heerlijke en verrassende recepten. Van de maker van de Dutch Weed Burger.