Harte Schnitte und brodelnde TĂśpfe. Eiskalte Gefrierfächer und der Angriff der Mikrowellen. - Wie viel Physik und Chemie verbergen sich hinter der KĂźchentĂźr? Neues vom Soundtrack der Kartoffelchips, Ăberraschendes aus dem Reich der Fleischreifung und VerblĂźffendes Ăźber die Physik des Abwaschwassers. Kulinarisch lehrreich und äuĂerst amĂźsant.