Aprende a cocinar con los chefs de Cordon Bleu
Le Cordon Bleu, la histĂłrica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderĂĄs a cocinar a otro nivel.
Cuarenta y cinco platos con fotografĂas del paso a paso, mĂĄs de treinta tĂ©cnicas imprescindibles y un glosario de tĂ©rminos culinarios te acercarĂĄn a la alta cocina de una forma prĂĄctica y real.
Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y elaboraciones de distintas dificultades, serĂĄs capaz de crecer en tu cocina y de disfrutar en los fogones como nunca lo has hecho.
No necesitas un don especial ni experiencia previa. Solo curiosidad y tiempo. Acércate al mundo de los grandes chefs con este curso båsico de Alta cocina en tu mesa.