Ouvrir l’été sur des saveurs africaines, c’est un bon programme. Le 7 juillet 2018, se tiendra à Paris un premier festival de cuisines africaines : We eat Africa - ou l’occasion de faire découvrir et de valoriser une gastronomie encore méconnue. Réputée grasse et trop pimentée, elle a du mal à se défaire de cette image qui lui colle à la marmite. Un coup de pied donc dans les idées reçues, avec ce festival qui a choisi pour sa première édition de mettre en avant les chefs porte-parole de la variété des cuisines du continent.
La cuisine japonaise faite maison
Clémence Denavit
audiobookDe Levain, de liberté, du monde à portée de pain!
Clémence Denavit
audiobookAu bonheur des boui-bouis: l’ailleurs par ici, comme là-bas, à petits prix, atout coeur!
Clémence Denavit
audiobookLe partage alimentaire en Mongolie, l’appel du bonheur
Clémence Denavit
audiobookÉpices d’Afrique noire
Clémence Denavit
audiobookWilliam Ledeuil: chef Asie-muté, passeur à la flamme bouillonnante, spontanée, libre: follement réjouissante!
Clémence Denavit
audiobookPastels!
Clémence Denavit
audiobookDe Kebbeh et d’amour
Clémence Denavit
audiobookPousser la porte d’un restaurant du festival, manger la nourriture de l’autre, c'est déjà l'accepter
Clémence Denavit
audiobookVanilles !
Clémence Denavit
audiobookAtlas des épices, un tour du monde des saveurs
Clémence Denavit
audiobookMil(le) et un contes de la marmite
Clémence Denavit
audiobook
Merveilleuses épices
Clémence Denavit
audiobookLa pâtisserie française
Clémence Denavit
audiobookStreet Food ou cuisine de rue
Clémence Denavit
audiobookBelle morue, amie fidèle
Clémence Denavit
audiobookLe riz
Clémence Denavit
audiobookTomate, pomme d'amour
Clémence Denavit
audiobookLe bon bouillon
Clémence Denavit
audiobookUn grain de couscous dans la tête !
Clémence Denavit
audiobookLe poivre, l'or noir des épices
Clémence Denavit
audiobookLe pèbè, une épice qui cache bien son jeu
Clémence Denavit
audiobookLes dattes et le lait
Clémence Denavit
audiobookLes premiers parfums des fêtes aux Etats-Unis, c’est Thanksgiving!
Clémence Denavit
audiobook