Kanaren-Experte Rolf Goetz beschreibt sachkundig die verschiedenen Gesichter der "Frühlingsinsel". Detailliert und kritisch führt er durch die vielen Übernachtungsmöglichkeiten und bietet für einen aktiven Urlaub tausend Tipps: Surfen und Radfahren, Ausflüge und Wanderungen, selbst der Teide kann mit diesem Reisebuch bezwungen werden. Auf den Spuren Humboldts kann der Leser die einzigartige Flora der Insel bestaunen. Dazu gibt es viel Interessantes zur Geschichte der Insel, der Kultur der Guanchen, zu Festen und Traditionen – nicht nur der kanarische Karneval lädt zum Mitfeiern ein. Damit die Leser auch alles bequem finden, sind alle im Buch erwähnten Stellen in einem farbigen Kartenatlas verzeichnet, der die ganze Insel im Maßstab 1:100.000 darstellt.

Und der Autor, Verfasser mehrerer Bücher über gesunde Ernährung, erweist sich als Feinschmecker: auch Gaumenfreuden der besonderen Art, von deftiger Kanaren-Küche bis zum französischen Edel-Menü, kann der Reisende mit diesem Buch erleben – die nette Belohnung am Abend sportlich-aktiver Urlaubstage.