Zoeken
Inloggen
  • Home
  • Voor kinderen
  • Help

    • App downloaden
    • Campagnecode gebruiken
  • Probeer nu gratis
  • Inloggen
  • Categorieën
  • Alle categorieën
  • Misdaad
  • Alles in misdaad
  • Zweedse misdaad
  • Politieserie
  • Crime Noir
  • Cozy crime
  • Privédetective
  • Klassieke misdaad
  • Humoristische misdaad
  • Historische misdaad
  • Biografieën en reportages
  • Alles in biografieën en reportages
  • Biografieën
  • Alles in biografieën
  • Autobiografieën
  • Bloggers en youtubers
  • Handel en industrie
  • Kunst en amusement
  • Historisch, politiek en militair
  • Religieus en spiritueel
  • Literaire biografieën
  • Filosofie en sociologie
  • Koningshuizen
  • Sportbiografieën
  • Natuurwetenschappen en geneeskunde
  • Avontuur en geschiedenis
  • Dagboeken en brieven
  • Essays en reportages
  • Alles in essays en reportages
  • Essays
  • Reportage
  • Bloemlezingen
  • Fictie
  • Alles in fictie
  • Moderne fictie
  • Humoristische fictie
  • Biografische fictie
  • Korte verhalen
  • Historische en volksverhalen
  • Alles in historische en volksverhalen
  • Historische romans
  • Mythen en legendes
  • Religieuze fictie
  • Oorlogsverhalen
  • Alles in oorlogsverhalen
  • Eerste Wereldoorlog-fictie
  • Tweede Wereldoorlog-fictie
  • Avonturenroman
  • Alles in avonturenroman
  • Historische avonturenroman
  • Zeeverhalen
  • Westerns
  • Toneelstukken
  • Alles in toneelstukken
  • Klassieke toneelstukken
  • Moderne toneelstukken
  • Feelgood en romantiek
  • Alles in feelgood en romantiek
  • Romantiek
  • Alles in romantiek
  • Moderne romantiek
  • Historische romantiek
  • Romantische spanning
  • Spicy romance
  • Sport
  • College / Universiteit
  • Machtig / Rijk
  • Liefdesdriehoek
  • New adult
  • Feelgood en chicklit
  • Alles in feelgood en chicklit
  • Feelgood
  • Chicklit
  • Harlequin
  • Alles in harlequin
  • Nora Roberts
  • Persoonlijke ontwikkeling
  • Alles in persoonlijke ontwikkeling
  • Zelfhulp en populaire psychologie
  • Gezondheid
  • Geestelijke gezondheid
  • Gezinsleven
  • Alles in gezinsleven
  • Familie en relaties
  • Seksuele voorlichting
  • Ouderschap advies
  • Thuiszorg
  • Spiritualiteit
  • Alles in spiritualiteit
  • Spiritualiteit
  • Dromen
  • Parapsychologie
  • Gezondheidstrends en training
  • Alles in gezondheidstrends en training
  • Gezondheidstrends
  • Beweging
  • Kinderboeken
  • Alles in kinderboeken
  • 0-6 jaar
  • Alles in 0-6 jaar
  • Lees en luister 0-6 jaar
  • Prentenboeken 0-6 jaar
  • Misdaad en avontuur 0-6 jaar
  • Verhalen 0-6 jaar
  • School 0-6 jaar
  • Non-fictie voor kinderen 0-6 jaar
  • Humor 0-6 jaar
  • Sport 0-6 jaar
  • Paarden en andere dieren 0-6 jaar
  • Fantasy, magie en sciencefiction 0-6 jaar
  • Klassiekers voor kinderen 0-6 jaar
  • Liefde en relaties 0-6 jaar
  • Stripboeken 0-6 jaar
  • Historische fictie 0-6 jaar
  • 6-9 jaar
  • Alles in 6-9 jaar
  • Lees en luister 6-9 jaar
  • Misdaad en avontuur 6-9 jaar
  • Verhalen 6-9 jaar
  • Humor 6-9 jaar
  • Paarden en andere dieren 6-9 jaar
  • School 6-9 jaar
  • Non-fictie voor kinderen 6-9 jaar
  • Fantasy, magie en sciencefiction 6-9 jaar
  • Sport 6-9 jaar
  • Klassiekers voor kinderen 6-9 jaar
  • Liefde en relaties 6-9 jaar
  • Stripboeken 6-9 jaar
  • Prentenboeken 6-9 jaar
  • Historische fictie 6-9 jaar
  • 9-12 jaar
  • Alles in 9-12 jaar
  • Misdaad en avontuur 9-12 jaar
  • Verhalen 9-12 jaar
  • Fantasy, magie en sciencefiction 9-12 jaar
  • Liefde en relaties 9-12 jaar
  • School 9-12 jaar
  • Non-fictie voor kinderen 9-12 jaar
  • Humor 9-12 jaar
  • Sport 9-12 jaar
  • Paarden en andere dieren 9-12 jaar
  • Klassiekers voor kinderen 9-12 jaar
  • Stripboeken 9-12 jaar
  • Lees en luister 9-12 jaar
  • Historische fictie 9-12 jaar
  • Waargebeurde verhalen
  • Alles in waargebeurde verhalen
  • True crime
  • Hartverscheurende verhalen
  • Oorlogsverhalen
  • Moed en overleven
  • Dieren
  • Slapen en relaxen
  • Alles in slapen en relaxen
  • Verhalen en begeleiding voor het slapen
  • Verhaaltjes voor het slapengaan voor kinderen
  • Meditatie en visualisatie
  • Mindfulness
  • Geluidstherapieën en ASMR
  • Stressvermindering
  • Yoga
  • Hypnotherapie
  • Spanning
  • Alles in spanning
  • Thrillers
  • Spionageromans
  • Politieke romans
  • Alternatieve thrillers
  • Non-fictie
  • Alles in non-fictie
  • Archeologie
  • Informatica
  • Onderwijs en pedagogiek
  • Wetgeving
  • Geneeskunde en verpleegkunde
  • Geschiedenis
  • Alles in geschiedenis
  • Europa
  • Algemene geschiedenis
  • Prehistorie
  • Azië
  • Midden-Oosten
  • Afrika
  • Verenigde Staten
  • Australië en Nieuw-Zeeland
  • Specifieke gebeurtenissen en onderwerpen
  • Militaire geschiedenis
  • Eerste Wereldoorlog
  • Tweede Wereldoorlog
  • Bedrijfsleven
  • Alles in bedrijfsleven
  • Bedrijfseconomie
  • Ondernemerschap
  • Management
  • Bedrijfsgeschiedenis
  • Marketing
  • Natuurwetenschappen
  • Alles in natuurwetenschappen
  • Natuurkunde en scheikunde
  • Technologie
  • Astronomie
  • Klimaat, natuur en dieren
  • Alles in klimaat, natuur en dieren
  • Huisdieren
  • Geografie en klimaat
  • Wilde dieren
  • Natuur
  • Cultuur
  • Alles in cultuur
  • Literatuur
  • Muziek
  • Kunst en fotografie
  • Film en podiumkunsten
  • Architectuur
  • Religie en geloof
  • Alles in religie en geloof
  • Religie
  • Hindoeïsme
  • Boeddhisme
  • Jodendom
  • Christendom
  • Islam
  • Oudheid
  • Talen
  • Alles in talen
  • Taalonderwijs
  • Creatief schrijven
  • Maatschappij en politiek
  • Alles in maatschappij en politiek
  • Maatschappij
  • Politicologie
  • Gender en LHBTQ+
  • Filosofie
  • Psychologie
  • Oorlog en verdediging
  • Alles in oorlog en verdediging
  • Misdaad en criminologie
  • Maatschappelijke kwesties
  • Fantasy en sciencefiction
  • Alles in fantasy en sciencefiction
  • Fantasy
  • Alles in fantasy
  • Epische fantasy
  • Dark fantasy
  • Moderne fantasy
  • Romantische fantasy
  • Magisch realisme
  • Urban fantasy
  • Historische fantasy
  • Humoristische fantasy
  • New adult
  • Sciencefiction
  • Alles in sciencefiction
  • Klassieke sciencefiction
  • Moderne sciencefiction
  • Utopisch en dystopisch
  • Strips en humor
  • Alles in strips en humor
  • Actie- en avonturenstripboeken
  • Humoristische stripboeken
  • Superheldenstripboeken
  • Sciencefiction- en fantasystripboeken
  • Thriller- en detectivestripboeken
  • Historische stripboeken
  • Strips voor kinderen
  • Humor
  • Satire en parodie
  • Citaten
  • Manga
  • Alles in manga
  • Shojo
  • Shonen
  • Seinen
  • Yaoi
  • Young Adult: tieners
  • Alles in young adult: tieners
  • Liefde en leven
  • Fantasy
  • Sciencefiction
  • Romans
  • Mysterie
  • Klassiekers
  • Educatieve boeken
  • Non-fictie
  • Lifestyle en hobby
  • Alles in lifestyle en hobby
  • Reizen
  • Eten en drinken
  • Alles in eten en drinken
  • Kookboeken
  • Bakken en desserts
  • Dranken
  • Sport en hobby
  • Alles in sport en hobby
  • Hobby
  • Sport en outdoor
  • Huis en tuin
  • Alles in huis en tuin
  • Huis en onderhoud
  • Tuinieren
  • Lifestyle en mode
  • Alles in lifestyle en mode
  • Mode
  • Beauty
  • Interieurontwerp
  • Shoppinggidsen
  • Bruiloften
  • Feesten en vermaak
  • Klassieke fictie en poëzie
  • Alles in klassieke fictie en poëzie
  • Klassieke fictie
  • Poëzie
  • Alles in poëzie
  • Klassieke poëzie
  • Moderne poëzie
  • Makkelijk lezen-boeken
  • Alles in makkelijk lezen-boeken
  • Makkelijk lezen voor volwassenen en tieners
  • Makkelijk lezen voor kinderen
  • Horror
  • Alles in horror
  • Klassieke horror
  • Moderne horror
  • Occulte horror
  • Erotiek
  • Alles in erotiek
  • Erotische fictie
  • Erotische graphics
  • Seksspeeltjes en accessoires
  • Erotische oriëntatie en genderidentiteit
  • Erotische plaatsen en situaties
  • Erotische praktijken
  • Erotische rollenspellen
  • Formats
  • Audioboeken
  • E-books
  • Toplijsten
  • Alle categorieën
  • Misdaad
  • Biografieën en reportages
  • Fictie
  • Feelgood en romantiek
  • Persoonlijke ontwikkeling
  • Kinderboeken
  • Waargebeurde verhalen
  • Slapen en relaxen
  • Spanning
  • Non-fictie
  • Maatschappij en politiek
  • Fantasy en sciencefiction
  • Strips en humor
  • Young Adult: tieners
  • Lifestyle en hobby
  • Klassieke fictie en poëzie
  • Makkelijk lezen-boeken
  • Horror
  • Erotiek
  1. Boeken
  2. Non-fictie
  3. Bedrijfsleven

Lees en luister gratis gedurende 30 dagen!

Opzeggen wanneer je maar wilt

Probeer nu gratis
2.7(3)

Defending Beef : The Case for Sustainable Meat Production

For decades it has been nearly universal dogma among environmentalists and health advocates that cattle and beef are public enemy number one.

But is the matter really so clear cut? Hardly, argues environmental lawyer turned rancher Nicolette Hahn Niman in her new book, Defending Beef.

The public has long been led to believe that livestock, especially cattle, erode soils, pollute air and water, damage riparian areas, and decimate wildlife populations.

In Defending Beef, Hahn Niman argues that cattle are not inherently bad for either the Earth or our own nutritional health. In fact, properly managed livestock play an essential role in maintaining grassland ecosystems by functioning as surrogates for herds of wild ruminants that once covered the globe. Hahn Niman argues that dispersed, grass-fed, small-scale farms can and should become the basis for American food production, replacing the factory farms that harm animals and the environment.

The author, a longtime vegetarian goes on to dispel popular myths about how eating beef is bad for our bodies. She methodically evaluates health claims made against beef, demonstrating that such claims have proven false. She shows how foods from cattle, milk and meat, particularly when raised entirely on-grass are healthful, extremely nutritious, and an irreplaceable part of the world's food system.

Grounded in empirical scientific data and with living examples from around the world, Defending Beef builds a comprehensive argument that cattle can help to build carbon-sequestering soils to mitigate climate change, enhance biodiversity, help prevent desertification, and provide invaluable nutrition.

Defending Beef is simultaneously a book about big ideas and the author's own personal tale - she starts out as a skeptical vegetarian and eventually becomes an enthusiastic participant in environmentally sustainable ranching.

While no single book can definitively answer the thorny question of how to feed the Earth's growing population, Defending Beef makes the case that - whatever the world's future food system looks like - cattle and beef can and must be part of the solution.

An Author's Republic audio production.

Audioboek

  • Gepubliceerd: 1-1-2019

  • Taal: Engels

  • Uitgever: Novel Audio

  • ISBN: 9781518946417


Auteur:

  • Nicolette Hahn Niman

Verteller:

  • Nicolette Hahn Niman

Formaat:

  • Audioboek

Duurtijd:

  • 10 u 39 min

Taal:

Engels

Categorieën:

  • Non-fictie
  • Bedrijfsleven
  • Non-fictie
  • Natuurwetenschappen
  • Technologie
  • Maatschappij en politiek
  • Maatschappij
  • Maatschappij en politiek
  • Politicologie

Anderen hebben ook gelezen

Sla de lijst over
  1. Bark on the Trail : The Ultimate Dog-Friendly Hiking Handbook

    John Byrne

    audiobook
  2. Raw Deal : Hidden Corruption, Corporate Greed, and the Fight for the Future of Meat

    Chloe Sorvino

    audiobookbook
  3. Addiction Therapy : Audio Course

    Centre of

    audiobook
  4. The Mystery of Doggerland : Atlantis in the North Sea

    Graham Phillips

    audiobook
  5. The Source of Miracles: 7 Steps to Transforming Your Life through the Lord's Prayer

    Kathleen McGowan

    audiobookbook
  6. Portals : Energetic Doorways to Mystical Experiences Between Worlds

    Freddy Silva

    audiobook
  7. Divine Comedy (Volume I) : Paradise {Illustrated}

    Dante Alighieri

    book
  8. Hiking the Horizontal : Field Notes from a Choreographer

    Liz Lerman

    audiobook
  9. The Great Cholesterol Myth, Revised and Expanded

    Jonny Bowden, Stephen T. Sinatra

    audiobook
  10. The Triumph of Nancy Reagan

    Karen Tumulty

    audiobookbook
  11. The Carnivore Code : Unlocking the Secrets to Optimal Health by Returning to Our Ancestral Diet

    Paul Saladino

    audiobook
  12. Kabbalah for Beginners

    Chrian Yosef Schachter-Brooks

    audiobook

Help en contact


  • App downloaden
  • Campagnecode gebruiken
  • Cadeaukaart inwisselen
  • Ons verhaal
  • Carrière
  • Media
  • Partner worden
  • Investeerdersrelaties
    • Instagram
    • Facebook
  • Categorieën
  • Audioboeken
  • E-books
  • Voor kinderen
  • Toplijsten
  • Misdaad
  • Biografieën en reportages
  • Fictie
  • Feelgood en romantiek
  • Persoonlijke ontwikkeling
  • Kinderboeken
  • Waargebeurde verhalen
  • Slapen en relaxen
  • Misdaad
  • Biografieën en reportages
  • Fictie
  • Feelgood en romantiek
  • Persoonlijke ontwikkeling
  • Kinderboeken
  • Waargebeurde verhalen
  • Slapen en relaxen

Nextory
· Nederlands
Toegankelijkheid · Privacybeleid · Voorwaarden ·

Copyright © 2025 Nextory AB

Uitstekend4.3 uit 5