Sie wollen fleischlos genießen - vielleicht nicht immer, aber immer öfter? Dann ist dieser Küchenratgeber genau das Richtige für Sie. Er nimmt sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die vegetarischen Küchen der Welt: Ob Sie Hunger auf Heimat oder Appetit auf Asien haben, ob Sie die mediterrane Küche lieben oder scharf auf Texmex sind, hier finden Sie die besten Ideen für grenzenlosen Gemüsegenuss: von Spitzkohl-Spargel-Quiche bis Glasnudelsalat mit würzigem Tofu, von Petersilien-Gnocchi mit Ofentomaten bis Gemüse-Enchiladas. Lauter Rezepte für raffinierte Hauptgerichte, die leicht nachzukochen sind und für Überraschungen auf dem Teller sorgen. So unkompliziert, spannend und genussvoll kann vegetarisch kochen sein!
Vegetarisch : Grenzenloser Gemüsegenuss
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Autor*in:
Sprache:
Deutsch
Format:

Pesto, Chutney & Co. : Kleine Würzwunder aus dem Glas
Cornelia Schinharl

The Flavors of the Ayurveda : 70 Vegetarian Recipes
Hemangi Devi Dasi

Vegetarische Brotaufstriche
Cornelia Trischberger

Cocktails : Für die Happy Hour zu Hause
Jens Hasenbein, Helmut Adam

Orientküche : Mit Mezze & Co. ins Morgenland
Matthias F. Mangold

Suppen : Echtes Seelenfutter
Cornelia Schinharl

Sushi-Bar
Tanja Dusy

Wok : Knackig und blitzschnell gerührt
Cornelia Schinharl

Grillen : Raffiniertes vom Rost
Susanne Bodensteiner

Tofu und Soja
Cornelia Schinharl

Mug Cakes : Kuchengenuss in null Komma nichts
Angelika Ilies

Streetfood : Essen wie vom Foodtruck
Martin Kintrup



