Waffeleisen vorheizen und loslegen! Hier kommen die besten klassischen und neuen Rezepte - süß und herzhaft - für Herzchenwaffel-, Brüsseler oder Hörnchenwaffelautomat. Von sommerlichen Sacherwaffeln mit Kirschen und Sahne über einfache Eiswaffeln für Kinder hin zu Polentawaffeln mit Fenchelcreme. Aber damit nicht genug: Pfannkuchen und Co., gerollt, gefüllt und gezupft, in süßer und herzhafter Form, runden die Vielfalt der gebackenen Kleinigkeiten ab. Und für alle kreativen Spontanbäcker gibt es einen einfachen süßen Grundteig mit spannenden Würzvarianten am Anfang des Buchs. Dazu: Minirezepte zur Verwertung übriger Waffeln und viele, viele einfache Idee, wie man aus kleinen Waffeln große Köstlichkeiten macht.
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Autor*in:
Reihe:
GU Küchenratgeber ClassicsSprache:
Deutsch
Format:

Brot backen : Wie das aus dem Ofen duftet!
Anne-Katrin Weber

Backschätze : Rezepte für die Seele
Anne-Katrin Weber, Sabine Schlimm

Grünkohl trifft Kokos : Vegetarische Crossover-Küche. Aufregend neu und einfach unkompliziert
Anne-Katrin Weber

Küchenschätze : Rezepte für die Seele
Anne-Katrin Weber, Sabine Schlimm

Backen für Kinder : Was kleine Krümelmonster lieben
Anne-Katrin Weber

Meine fabelhafte Bistro-Küche
Anne-Katrin Weber

Waffeln : Als ob immer Sonntag wär
Anne-Katrin Weber

Blechkuchen
Anne-Katrin Weber

Vegetarisch durchs ganze Jahr : Fleischlos glücklich mit Genussrezepten von einfach bis ganz besonders
Anne-Katrin Weber

Saucen
Nico Stanitzok

Süßkartoffeln : Voll im Trend – von One-Pot-Chili bis Streetfood-Toast
Angelika Ilies

Pizza & Flammkuchen : Heiß begehrte Knusperstücke
Inga Pfannebecker

Drinks ohne Alkohol : Spritziges für alle
Christina Geiger

Wintergemüse
Cornelia Schinharl

Eis am Stiel
Christa Schmedes

Zupfbrote : Gefüllt, gerollt, gezupft
Hildegard Möller

Zart & saftig bei 80°
Nico Stanitzok

Eiweißdrinks
Nico Stanitzok

1 Nudel - 50 Saucen : Pastaglück für jeden Tag
Martin Kintrup

Zart und saftig bei 80° : Fleisch perfekt garen bei Niedrigtemperatur
Margit Proebst
