ÅRET DER GIK BEARNAISE. Skal Verdens-Claes være den nye Bond? Hvordan blev jeg så rædselsfuld, at alle mine venner vendte mig ryggen og er det noget, som Mielcke kender til. Er Hornsleths nye værk lort eller genialt? Skal Bearnaise holde op med at anmelde oksekød? Hvad siger Coco og Line Knutzon? Hvad står der i Mia Sylvesters smagenoter? Huset er fuld af gæster, når Bearnaise og Ole Troelsø kårer årets bedste retter og de værste. Røde Claus laver Hvalen, og vi blindsmager fem moderne vine valgt af Frederik Bille Brahe og fem klassiske valgt af bourgogne-ekspert og sygeplejerske Kristian Lauritsen. To timers liveradio fra Restaurant Gammel Mønt.
Bearnaise er Dyrenes Konge
Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.
Martin Kongstad er en dansk madanmelder, skribent og forfatter. I en årrække var han vært i interview- og madprogrammet Bearnaise er Dyrenes Konge på det hedengangne Radio24syv. I dag er han madanmelder og skribent på Weekendavisen.
