‘De zoetzure smaak van dromen’ van Sun Li (1980) beschrijft het familieverhaal achter een Chinees restaurant. De ouders van Sun Li komen in 1980 naar Nederland, met lege zakken en vijf kinderen. Zij openen een Chinees restaurant in Friesland en het hele gezin helpt mee, maar tegelijkertijd worden Sun en haar broer en zussen aangemoedigd om goed hun best te doen op school. Hoewel de ouders blij zijn met het succes van hun kinderen, zadelt het ze ook op met een probleem: wie neemt later het restaurant over? ‘De zoetzure smaak van dromen’ toont een gezin dat Chinees was toen het in Nederland aankwam, maar dat in de loop van tijd, net als de Nederlands-Chinese keuken, is versmolten met de Nederlandse cultuur. In haar persoonlijke, vaak tragikomische en ontroerende verhaal legt Sun Li Nederlandse cultuurgeschiedenis vast: doordat hoogopgeleide immigrantenkinderen andere loopbanen dan hun ouders kunnen kiezen, komt er een einde aan het tijdperk dat elk Nederlands dorp zijn eigen Chinese familierestaurant heeft.
Welkom : gastvrijheid, de sleutel tot succes
Magda Berman, Jeannine Sok
bookBeste restaurant van Italie : de lekkerste reis aller tijden
Dylan van Eijkeren
bookThe Arrows Cookbook: Cooking and Gardening from Maine's Most Beautiful Farmhouse Restaurant
Clark Frasier, Mark Gaier
bookKokoro: Hints and Echoes of Japanese Inner Life
Lafcadio Hearn
bookOver goede smaak
Baldassar Castiglione
bookElaine's: The Rise of One of New York's Most Legendary Restaurants from Those Who Were There
Amy Phillips Penn
bookThe Wild Game Cookbook : Simple and Delicious Ways to Prepare Venison, Waterfowl, Fish, Turkey, and Small Game
Kate Fiduccia
bookGrashalmen
Walt Whitman
bookThe Olive Tree : A Personal Journey Through Meditrranean Olive Groves
Carol Drinkwater
audiobookMen moet : Biografie van Gerrit Kouwenaar
Arjen Fortuin
bookDe tijgerkat van Giuseppe Tomasi di Lampedusa (Boekanalyse) : Volledige analyse en gedetailleerde samenvatting van het werk
Pauline Coullet
bookGrashalmen
Walt Whitman
book