Mijn recepten - Van appeltaart tot saotosoep van chef-kok London Loy (1974) zindert van de liefde voor koken en eten. Met oog voor traditie en trots als hoofdingrediënt creëert London recepten waarbij Surinaamse smaken en ingrediënten de boventoon voeren - maar dan wel the London way. Denk aan bakkeljauwbrandade, scotchbonnetpesto en wentelteefjes met bakbanaan. Natuurlijk ontbreken ook de eerste hulp en de ongeëvenaarde saotosoep van zijn moeder niet. Kortom: recepten met een ziel, om met zo veel mogelijk mensen te delen.
Boekoe Kita Green : 90 vegetarische Indische familierecepten en verhalen
Mirjam van der Rijst, Harold Pereira
bookJust Cook It
Sergio Herman
bookRuige kost : Paskal en Edwin jammen in de keuken
Paskal Jakobsen, Edwin Vinke
bookSergio's smaakmakers : 70 recepten voor thuis
Sergio Herman
bookNew York street food : koken en reizen in de 5 stadsdelen
Tom Vandenberghe, Luk Thys, Jacqueline Goossens
bookVijf seizoenen
Jonathan Zandbergen
bookCuisine Carine : Recepten en notities van Karin Gaasterland
Karin Gaasterland
bookEten met Nick : Huisje, boompje, vreten
Nick Toet
bookKarsu's Kitchen
Karsu Karsu
bookTokyo street food : Koken en reizen in Japan
Tomoko Kaji, Tom Vandenberghe, Luk Thys, Miho Shibuya
bookMijn Franse keuken
Alain Caron
bookSwiti Sranan : De rijke Surinaamse keuken
Noni Kooiman
book
Eva
3-7-2021
De recepten worden goed uitgelegd. Zitten heel veel lekkere recepten bij en de foto's zijn mooi.
Om een recensie te schrijven, moet je de app downloaden