Ob bayrisch, schwäbisch oder norddeutsch: Hauptsache lecker! Und das garantieren die Familienrezepte dieses Kochbands. Genießen Sie deftige Brotzeiten und Braten vom bayrischen Fernsehkoch Gregor Wittmann, schwäbische Schmankerl von Spitzenkoch Simon Tress sowie friesische Fischgerichte und sämige Suppen der norddeutschen Feinschmeckerin Birte Peters. Die besten Rezepte mit viel Geschmack – und langer Familientradition.
Fisch : Schritt für Schritt kochen lernen. Jeder Arbeitsschritt mit Foto.
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Fleisch & Geflügel : Schritt für Schritt kochen lernen. Jeder Arbeitsschritt mit Foto.
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