El café es la bebida más consumida del mundo y, además, está de moda. Es una auténtica revolución para los sentidos. Apasiónate por su aroma, su sabor y vive experiencias únicas. En este libro te invitamos a que descubras el origen, las características y los secretos de la reparación y degustación del café para que te conviertas en un sibarita de esta bebida tan popular. -Conoce el camino que recorre el grano de la semilla a la taza -Prepara las recetas más simples con un resultado perfecto -Aprende a hacer una cata y a valorar el café de calidad -Descubre los beneficios que tiene para la salud. Con la garantía de Mare Terra Coffee Foundation, fundación que promueve la cultura del café, la formación de profesionales y el impulso a los pequeños productores.
Todo sobre el café
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Autor/a:
Idioma:
Español
Formato:

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