Découvrez plus de 25 recettes classiques de la boulangerie et de la viennoiserie professionnelles, adaptées au matériel et aux ingrédients de la maison. Fabrice Cottez livre avec simplicité toutes ses astuces de pro pour vous aider à réussir votre levain et l’entretenir, façonner de magnifiques baguettes ou encore réaliser une délicieuse pâte feuilletée. Chaque recette est doublée d’une vidéo pour voir et revoir les gestes les plus techniques.
Boulangerie pas à pas : Plus de 25 recettes faciles de pains et viennoiseries à faire à la maison
Chocolats gourmands et sains à faire soi-même
Marie-France Farré, Noëlie Cotteaux, Gaelle Bizeul
book
L'art du thé : Un petit guide pour apprécier les thés taïwanais
Margaret Ledoux
book
Comme à la boulangerie : 150 recettes de viennoiseries et de gâteries
Josée Fiset
book
Buttercup Bakes at Home: More Than 75 New Recipes from Manhattan's Premier Bake Shop for Tempting Homemade Sweets
Jennifer Appel
book
Cake Decorating Basics : Tehniques and Tips for Creating Beautiful Cakes
Rachel Brown
book
Classic Cookies : 166 Favorite Recipes to Enjoy All Year
Kate Woodson
book
No Gallbladder Diet
Sussane Davis
book
Retourner au bois
Caroline R. Paquette
book
Cheesecake: 60 classic and original recipes for heavenly desserts
Hannah Miles
book
Buddy's Best Cookies (from Baking with the Cake Boss and Cake Boss): 10 Delicious Cookie Recipes from the Cake Boss for the Holidays--and Any Occasion!
Buddy Valastro
book
The Italian Wine Bible
Enea Bianchi
book
DIY Stamped Metal Jewelry : From Monogrammed Pendants to Embossed Bracelets--30 Easy Jewelry Pieces from HappyHourProjects.com!
Adrianne Surian
book