Das ultimative Fleisch(koch)buch für nachhaltigen Genuss: Dieses Kochbuch enthält 80 Rezepte und gibt spannende Informationen zur vollständigen Verwertung des Tieres. Die Autoren stehen für die nachhaltige Revolution in Küche und Landwirtschaft und stellen mit ihren schmackhaften Rezepten den regionalen und tiergerechten Genuss in den Mittelpunkt. Nicht nur das Filet, sondern alle Teile des Tieres sollen in die Küche gebracht werden.
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Vom Guten so viel : Die genussvolle Kunst des Haushaltens entdecken. Einfach, nachhaltig und saisonal kochen
Fleischgerichte Kochbuch: Die leckersten Rezepte mit Rind, Schwein, Geflügel, Lamm & Wild für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Soßen, Marinaden & Rubs, Fonds & Brühen, Beilagen, Innereien
Rindfleisch Kochbuch: Die leckersten Rind Rezepte für jeden Geschmack und Anlass – für saftige Steaks, zarte Schmorgerichte und BBQ – inkl. Steaks, Grill, Schmorgerichte, BBQ, Smoker, Saucen, Fonds
Mehr Gemüse. Weniger Fleisch. : 55 Rezepte, die jeden satt und glücklich machen. Voller Genuss – ohne Verzicht
Französisches Kochbuch: Die leckersten Rezepte der französischen Küche für jeden Geschmack und Anlass | inkl. Aufstrichen, Snacks & Desserts aus Frankreich
Italienische Küche Fleischgerichte
Mmh, Eintopf : 57 heiß geliebte Rezepte
Jeden Tag vegan genießen : Biologisch. Saisonal. Kreativ
Gefundenes Fressen : Wilde Zutaten erkennen, sammeln & zubereiten
Das ultimative Grillbuch : Mit allem was man(n) zum Grillen braucht: Marinaden, Grillsaucen, Dips, Salate, Beilagen
Natürlich koch ich! Wurzelgemüse : Vielfalt, die glücklich macht
Die ganze Pflanze - 50 geniale vegetarische Rezepte zu allen essbaren Teilen von Obst und Gemüse : Zero-Waste-Küche ohne Reste. Infos zu Aufbewahrung, Lagerung und nachhaltigem Einkaufen.
