Se trata de un recetario singular que pretende introducir a la ciencia mediante una serie de recetas culinarias. Al mismo tiempo, en este libro también tienen cabida unos pocos experimentos científicos que nos harán comprender lo similares que son los laboratorios y las cocinas.
El arte del cóctel en el maridaje y la cubanía
Jorge Ernesto Díaz Domínguez
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La buena cocina, cómo combinar
Paola Bastasin, Lucia Ceresa, Anna Prandoni
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Cómo cocinar las setas
Vincent Allard
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A to Z The Total Noob's Guide to Growing Orchids for Total Beginners
Lisa Bond
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Art cocktails
Jennifer Croll
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Delicious Thanksgiving Potluck Recipes
Sophia Stevens
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Determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control. AGAC0108
Enrique Aguilar Yánez
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Alimentos saludables para el siglo XXI : Guia de ingredientes biológicos para una vida sana
Laura Kohán Cáceres
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Alimentos : Bromatología
Teresa Blanco Blasco, Carlos Alvarado-Ortiz Ureta
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Drink Vermont : Beer, Wine, and Spirits of the Green Mountain State
Liza Gershman
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La cocina mediterránea
Paola Balducchi
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Los mejores cócteles del mundo
Antonio Primiceri
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