Buscar
Iniciar sesión
  • Página principal

  • Categorías

  • Audiolibros

  • E-books

  • Revistas

  • Para los niños

  • Listas principales

  • Ayuda

  • Descargar aplicación

  • Canjear código promocional

  • Canjear tarjeta regalo

  • Pruébalo gratis ahora
  • Iniciar sesión
  • Idioma

    • 🇪🇸 España
    • 🇧🇪 Belgique
    • 🇩🇰 Danmark
    • 🇩🇪 Deutschland
    • 🇫🇷 France
    • 🇳🇱 Nederland
    • 🇳🇴 Norge
    • 🇦🇹 Österreich
    • 🇨🇭 Schweiz
    • 🇫🇮 Suomi
    • 🇸🇪 Sverige
  1. Libros
  2. Comida y bebida
  3. Libros de cocina

¡Lee y escucha gratis durante 14 días!

Cancela cuando quieras

Pruébalo gratis ahora
4.7(3)

Kebab : Gör det själv

Det här är en bok för dig som vill göra riktig kebab hemma – oavsett om det betyder att du steker lite hemgjord kebab på spisen eller monterar en kebabstock för 100 personer i en hemsvetsad grill.

Hemlagad kebab behöver inte vara komplicerat (men kan vara det!). Med utgångspunkt från kött i hela styckdetaljer, hembakat bröd och tillbehör gjorda på enkla men goda råvaror visar kebabentusiasten Edvin Bredefeldt hur du går tillväga för ett riktigt lyckat resultat.

Edvin har ätit sig genom det svenska kebablandskapet, från Malmös perfekta sås-ratio till Borås godaste shawarma. Från halvlyckad ljummen gyros i Värnamo till kebabpizza med orientdressing i Luleå.

I hans hyllning till kebaben får du ta del av de lärdomar han samlat på sig efter att ha älskat kött serverat i bröd sen barnsben. Ända sen Edvin och hans kompisar sålde banh mi från en vagn bogserad efter moped har hans nyfikenhet varit omättlig – ständigt på jakt efter den perfekta kebaben. Resultatet är en gedigen kunskap inom det mesta som har med kebab att göra.

Kebab – gör det själv innehåller ett 30-tal recept och även ritningar för att bygga en kebabgrill. Din egen perfekta kebabrulle är inom räckhåll!

Edvin Bredefeldt är skådespelare, kock och kebabfantast. Han älskar kebab, alltså verkligen älskar. Sen 2022 driver Edvin den populära popup-restaurangen Kalmar Kebabservice.

E-book

  • Fecha de publicación: 11/4/2025

  • Idioma: Sueco

  • Editorial: Natur & Kultur Digital

  • ISBN: 9789127187436


Autor/a:

  • Edvin Bredefeldt

Formato:

  • E-book

Duración:

  • 145 páginas

Idioma:

Sueco

Categorías:

  • Comida y bebida
  • Libros de cocina

Ayuda y soporte


Acerca de Nextory

  • Nuestra historia
  • Trabaja con nosotros
  • Prensa
  • Accesibilidad
  • Colabora con nosotros
  • Relaciones con los inversores
  • Instagram
  • Facebook

Explorar

  • Categorías
  • Audiolibros
  • E-books
  • Revistas
  • Para niños
  • Listas principales

Categorías populares

  • Crimen
  • Biografías y reportajes
  • Ficción
  • Romántica
  • Crecimiento personal
  • Infantil
  • Hechos reales
  • Sueño y relajación

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Política de privacidad · Términos ·
Excelente4.3 sobre 5