Ic Caro

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Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509

Lidia Rey Acosta, Antonio Caro Sánchez-Lafuente

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Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408

Antonio Caro Sánchez-Lafuente

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Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

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Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608

Antonio Caro Sánchez-Lafuente

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Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. INAJ0109

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Joaquín Canoura Baldonado

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Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608

Antonio Caro Sánchez-Lafuente

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Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

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Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108

Antonio Caro Sánchez-Lafuente

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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108

Antonio Caro Sánchez-Lafuente

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Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108

Antonio Caro Sánchez-Lafuente

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Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209

Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

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Servicios especiales en restauración. HOTR0608

Antonio Caro Sánchez-Lafuente

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