Først fugt, så varme

Vi er i slutningen af april, og det går stærkt derude lige nu. Det pibler frem med blade, urter, skud og endda svampe. Sidstnævnte er afsnittets fokus, nemlig den mystiske morkel. Elsket og beundret for sin smag og forårstilstedeværelse. Thomas og Peter er nødt til at forsøge at finde den svære svamp. En skov på Djursland er kulisse, og skoven holder på minder for Thomas.

Værter: Thomas Laursen og Peter Ørbæk

Redaktører: Kristoffer Dahy Ernst, Euroman og Mette Hovmand-Stilling

Musik: Upright Music

Produceret af Talk Town, Story House Egmont

Følg sæsonen, og tag med på sanketur efter naturens vilde smage. Thomas Laursen og Peter Ørbæk viser hvor nemt det er at nyde det vilde spisekammer, når de sammen drager ud i de vilde urtehaver, samler hvad de kan finde, og bruger det i køkkenet. En podcast fra Talk Town og Euroman.

Værter: Thomas Laursen og Peter Ørbæk

Redaktører: Kristoffer Dahy Ernst, Euroman og Mette Hovmand-Stilling

Musik: Upright

Foto: Jannick Børlum

Produceret af Talk Town, Story House Egmont, 2021

Thomas Laursen er kok, lærer, foredragsholder, professionel urtesamler, iværksætter og indehaver af Wildfooding.

Peter Ørbæk er radio-, tv- og podcastvært og tilrettelægger.

Starte noch heute mit diesem Buch für € 0

  • Hole dir während der Testphase vollen Zugriff auf alle Bücher in der App
  • Keine Verpflichtungen, jederzeit kündbar
Jetzt kostenlos testen
Mehr als 52 000 Menschen haben Nextory im App Store und auf Google Play 5 Sterne gegeben.


Verwandte Kategorien