Carmen María de Oña Baquero

Autor/a • 4 libros

Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria. INAQ0108

Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez

Elaboración de preparados cárnicos frescos. INAI0108

Carmen María de Oña Baquero, María Ángeles Orts Laza, Diego Serrano Pérez

Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios. INAD0108

Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez

Control de procesos y seguridad e higiene. INAV0109

Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez

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