Sobre este libro

* ¿Cómo se inicia una comida o una cena? ¿Cómo se puede estimular el apetito con aromas, colores, consistencias y sabores?

* Recetas para todos los gustos, simples o elaboradas, aromáticas, especiadas, delicadas o rústicas.

* Ensaladas, soufflés, tartas, quiches, pizzas, tostadas, buñuelos, empanadas, patés, fiambres...

* Ideas y consejos para platos que pueden hacer inolvidable una comida o un simple aperitivo.

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