La dieta mediterránea permite comer bien y mejorar al mismo tiempo la salud; estas páginas le explicarán qué necesita el organismo y qué contienen los alimentos, para que pueda seguir una dieta ideal, natural, cotidiana y de mantenimiento, plasmada en menús concretos estudiados según la edad, la actividad de cada uno y los posibles problemas de salud (arteriosclerosis, diabetes, colesterol, obesidad, etc.). Con estas premisas se presenta la parte práctica de las recetas, que se acompañan de todos los datos dietéticos (calorías, proteínas, azúcares, grasas, colesterol y bebidas aconsejadas). Un libro, en definitiva, dedicado a la salud, al bienestar y al mantenimiento de la línea, pero sin dejar de lado el placer de comer bien.
El gran libro de la cocina de mariscos y pescados
Vincent Allard
bookLa buena cocina, cómo combinar
Paola Bastasin, Lucia Ceresa, Anna Prandoni
bookPescados
Varios autores
bookPescados y mariscos
Equipo de expertos Cocinova
bookLas cocinas del paraíso : Un paseo por las culturas gastronómicas regionales de Colombia
Carlos Enrique "Toto" Sánchez
bookLa cocina de la abuela
Ana Maria Calera
bookPrimeros platos
Varios autores
bookCocinar por sólo 5 euros
Varios autores
bookEntrantes de pescado
Varios autores
bookLas mejores salsas. Las 209 recetas más adecuadas
Giorgio Stuart
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Vincent Allard
bookLos mejores cócteles del mundo
Antonio Primiceri
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