Un estudio de la Universidad de Bordeaux concluyó que el azúcar es tan adictivo para nuestro cerebro como la cocaína. Y no se trata solo de los azúcares evidentes como el brownie de la merienda, sino de aquellos que no somos conscientes de estar consumiendo y que igualmente alteran nuestro umbral del dulzor y nuestra salud. El autor nos guía en un viaje por todo lo que rodea el azúcar, las consecuencias de su consumo en niños y adultos, las artimañas de la industria alimenticia para ocultarla y los beneficios de dejarla. Nos propone también diversos planes y alternativas para iniciar el recorrido más dulce y saludable: vivir sin azúcar. Este libro busca poner fin, de una vez por todas, a la presencia descontrolada del azúcar en nuestras vidas. Cuando devores la última página de La vida es más dulce sin azúcar, te lo pensarás dos veces antes de consumir azúcar de manera habitual, perjudicando tu cerebro, tu metabolismo y tu calidad de vida.
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Autor/a:
Idioma:
Español
Formato:
El Libro Completo De Recetas De Cocina Bajas En Carbohidratos In Spanish/ The Complete Book of Low Carb Recipes In Spanish :
La buena cocina sin azúcar : Propuestas sabrosas y saludables
Cómo comemos : Claves para una alimentación equilibrada y sostenible
Blu Palinuro
Hábitos budistas para alcanzar la felicidad
Happytalismo : Un nuevo sistema para un mundo feliz
Autoayuda y yoga : Diálogo con el maestro Eduardo Pimentel Vázquez
Cocina rica y sabrosa para diabéticos
The Master Key System
4 Ingredients Chocolate, Cakes & Cute Things : Simple, Sweet & Savory Bites Perfect for Entertaining at Home
The Mayo Clinic Diet : Second Edition
South Beach Diet : Lose Weight and Get Healthy the South Beach Way
Prespi
7/8/2025
El libro está muy bien. Sigue la línea con otros que he leído, pero me ha aportado cosas nuevas que no conocía. Lo recomiendo porque al final, aunque hayas leído o visto muchos vídeos sobre el tema, siempre se puede aprender algo más o tener otro punto de vista distinto.
Beka813
24/3/2023
No me ha aportado nada nuevo, creo que el libro puede ir dirigido a ayudar aquellas personas que quieran saber lo básico sobre nutrición.
Katlyn
7/3/2023
Interesante y clara forma de explicar el funcionamiento del azúcar en el organismo pero sobre todo de los peligros ocultos. Me dejó pensando muchísimo.
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