Autor*innen:Kim OssenblokAnjalina ChuganiIbán YarzaÉric LahuertaDaniel JordàAlfonso López AlonsoJosep BarahonaClara Antúnez FerrerSimone RugiatiSue Chávez MirandaMassimo PignataGrégory CohenPamela Rodríguez RodríguezClémence RoquefortÉlisabeth GuedesLaura García MatillaPamela RodríguezAlba Sunyer OlléAlbert Punsola VilarSergi Freixes CastreloNoémie CombremontLicia CagnoniMutsuo KowakiMarie-Gabrielle PerrinLarousse EditorialMarina Ribas TorresSandra ThomannAndrés FerraroÉditions LarousseMarta Miranda ArbizuAmandine BernardiHanna BuschmannManel GarciaCarla Torrents (@wiccancuisine)Ibán Yarza HerreroLucy ParissiÉlise Delprat-AlvarèsFundación AlíciaSylvain VernayEva Hausmannund andereSprache:Spanisch