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Guía completa del cultivo de las cerezas. Variedades y propiedades, recolección y conservación, tamaño, injertos - incluye recetas de cocina

De todos los árboles frutales, el cerezo es el que más abunda en nuestros jardines. Requiere pocos cuidados y ofrece a los golosos de todas las edades unos frutos exquisitos y sabrosos que se prestan a múltiples preparaciones culinarias. En esta obra, el lector descubrirá las numerosas variedades de cerezos y sus frutos. También conocerá los cuidados que requieren los cerezos: injertos para crear nuevas variedades, tamaño de los árboles, cuidados fitosanitarios... Una guía imprescindible para distinguir las variedades de cerezas: negras y jugosas, crujientes de carne firme, blancas o color sangre, pequeñas y ácidas... El cultivo de las cerezas: explotación, recolección, conservación de los frutos y elaboración de recetas...

E-bog

  • Udgivet: 17.11.2017

  • Sprog: spansk

  • Udgiver: Parkstone International

  • ISBN: 9781683255888


Forfatter:

  • Magali Martija-Ochoa

Format:

  • E-bog

Varighed:

  • 71 sider

Sprog:

spansk

Kategorier:

  • Naturvidenskab og teknik
  • Teknik
  • Hus og have
  • Have

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