Wat dacht je van deze boeken?

4.7
#1
De bijbel van de Franse keuken
Alain Caron
5.0
#2
De bijbel van de Italiaanse keuken
Maud Moody, Leonardo Pacenti
2.0
#3
De bijbel van de Japanse keuken
Tosao van Coevorden
4.0
#5
De bijbel van de Indiase keuken : Van biryani tot curry’s en dahl en van platbroden tot samosa’s
Paulami Joshi
4.2
#6
De bijbel van de Indonesische keuken
Maureen Tan
3.3
#7
De bijbel van de Nederlandse keuken
Janneke Vreugdenhil
4.3
#8
De bijbel van de Spaanse keuken
Raquel Palla Lorden
4.8
#9
De bijbel van de Thaise keuken : Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha kai
Noi Pia-Ud
#10
De bijbel van de Turkse keuken : Van börek tot baklava en van meze en dolma’s tot pides en pilav
Hale Amus
#11
De bijbel van de Libanese keuken : Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma’moul
Merijn Tol
#12
De bijbel van de Koreaanse keuken : Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van kimchi tot jjigae en gimbap
Sang-Ah Yoo
4.0
#14
De bijbel van de Peruaanse keuken : Van tamales tot spicy salsa's en van cocktails tot ceviches
Katinka Lansink

De bijbel van de Belgische keuken : Van stoofvlees tot garnaalkroket en van waterzooi tot wafels

De Belgische keuken is rijk, veelzijdig en diep geworteld in traditie. Van hartige klassiekers tot verfijnde streekgerechten: België staat bekend om zijn bourgondische smaken en vakmanschap. De bijbel van de Belgische keuken brengt het beste uit deze culinaire traditie samen in één compleet naslagwerk. Met meer dan 250 recepten biedt dit boek een breed overzicht van zowel bekende als minder bekende gerechten, van stoofvlees en waterzooi tot wafels, chocolade en alles daartussenin.