Rechercher
Se connecter
  • Accueil

  • Catalogue

  • Livres audio

  • Livres numériques

  • Magazines

  • Pour les enfants

  • Meilleures listes

  • Aide

  • Télécharger l'application

  • Utiliser un code promotionnel

  • Utiliser une carte cadeau

  • Essayer gratuitement
  • Se connecter
  • Langue

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN
  1. Livres
  2. Cuisine
  3. Livres de cuisine

Lecture gratuite illimitée pendant 30 jours

Sans engagement

Essayer gratuitement
0.0(0)

Smag på Fyn : Historier og opskrifter fra øen i midten

Da Vorherre havde skabt Jorden, tænkte han: ”Kan jeg ikke gøre det lidt bedre?” Heldigvis var der kort fra tanke til handling, og så skabte han Fyn – og ikke nok med det; han sagde det videre til englene, for fynsk blev jo netop det sprog, de taler om søndagen.

Her på øen i midten har vi det dejligt. På Fyn får man de bedste kartofler, de sødeste æbler, den dejligste øl og verdens skønneste rygeost. Fyn er fin, ja mere end det; Fyn hopper i sjælen, i hjertet og i smagsløgene.

I Smag på Fyn samler Claus Holm de bedste egnsretter fra Danmarks smørklat og fortæller, hvad der gør hver enkelt opskrift til noget ganske særligt. Det spænder vidt: fra boghvedegrød og æblesuppe over æggekage og kertemindetorsk til klassikeren over dem alle: brunsvigeren. Og så fortæller Signe Ryge om det særlige ved den fynske madkultur og de mennesker, der gennem generationer har holdt liv i egnsretterne.

En uundværlig gave for fynboen, der har alt eller den frafaldne, der er flyttet fra fødeøen og som lever i ufrivilligt eksil og som længes efter smagen af barndom.

Livre numérique

  • Publication : 04/06/2024

  • Langue : danois

  • Édition : Gyldendal

  • ISBN : 9788702414103


Auteurs :

  • Claus Holm
  • Signe Ryge Petersen

Format :

  • Livre numérique

Durée :

  • 85 pages

Langue :

danois

Catalogue :

  • Cuisine
  • Livres de cuisine

Plus de Claus Holm

Passer la liste
  1. FYNBOGEN 2024 : Kultur- og historiefortællinger fra Fyn og Øerne

    Anders Wedel Berthelsen, Anette Guldager Boye, Mogens Godballe, Lars Hagensen, Torben Hangaard, Claus Holm, Inger Munksgaard, Lars Paludan, Milena Penkowa, Aase Paaskesen Schmidt, Else Suhr, Lise Søelund

    book
  2. Månen over Østerbro

    Claus Holm

    audiobookbook
  3. Slaget om Kejserstaden

    Claus Holm

    audiobookbook
  4. Slaget i Dostor

    Claus Holm

    audiobookbook
  5. FYNBOGEN 2024 : Kultur- og historiefortællinger fra Fyn og Øerne

    Anders Wedel Berthelsen, Anette Guldager Boye, Mogens Godballe, Lars Hagensen, Torben Hangaard, Claus Holm, Inger Munksgaard, Lars Paludan, Milena Penkowa, Aase Paaskesen Schmidt, Else Suhr, Lise Søelund

    book
  6. Slaget ved Danubris

    Claus Holm

    audiobookbook
  7. Holms salater : 91 sprøde salater

    Claus Holm

    book
  8. Holms mad

    Claus Holm

    book
  9. Sund appetit : Saft, kraft og masser af grønt

    Christian Bitz, Claus Holm

    book

Aide et contact


À propos

  • Notre histoire
  • Offres d'emploi
  • Presse
  • Accessibilité
  • Nextory One
  • Rejoignez-nous
  • Service aux actionnaires
  • Instagram
  • Facebook

Explorer

  • Catégories
  • Livres audio
  • Livres numériques
  • Magazines
  • Pour les enfants
  • Meilleures listes

Catégories populaires

  • Polar & Thriller
  • Biographies et reportages
  • Littérature générale
  • Feel Good & Romance
  • Développement personnel
  • Jeunesse
  • Histoires vraies
  • Bien-être & relaxation

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Politique de confidentialité · Conditions d'utilisation ·
Excellent4.3 sur 5