"Udsat! Optegnelser om liv & nød" er skrevet af Knud Vilby, og handler om hvorfor social ulighed i dag øges i takt med en forøgelse af rigdom.

Knud Vilby ser blandt andet på sociale problemer over tid og store afstande, og sammenligner Danmark med fattigere lande, i forsøg på at besvare, hvorfor de sociale problemer er stigende.