« Dans certaines provinces où s’attarde l’esprit des siècles passés, la superstition règne encore chez les paysans » : ainsi commence le conte d’Achille Mélandri.

Casimir Panoyau est un paysan extrêmement superstitieux. Un jour, il perd sa vache laitière nommée Jacqueline. Il croit qu’on lui a volé mais Jacqueline est partie d'elle-même pour être libre. Casimir la recherche partout, en vain. Un soir, il voit une forme au loin avec deux cornes sur la tête. Il est convaincu que c’est le diable...

Achille Mélandri ( 1845-1905 ) est un photographe et écrivain Français descendant d’une princesse Italienne et d’un général Italien. Grâce à son studio de photographie, il rencontre de nombreux artistes et écrivains français. Il écrit notamment le recueil de nouvelles intitulé « Lady Venus » et d’autres nouvelles et contes tel que « La Vache Perdue ».