Biologie

Aliments et industries alimentaires : les priorités de la recherche publique

Pierre Feillet

Les fermentations au service des produits de terroir

Marie-Christine Montel, Joseph Bonnemaire, Claude Béranger

Pépinières et plantations d’agrumes

Bernard Aubert, Guy Vullin

La Botanique redécouverte

Aline Raynal-Roques

Congélation et qualité de la viande

Claude Genot

A la recherche d'une agriculture durable : Etude de systèmes herbagers économes en Bretagne

Michel JOURNET, Claude Béranger, Valérie Alard

Les soutiens à l'agriculture : Théorie, histoire, mesure

Jean-Pierre Butault

L'élevage dans la révolution agricole au Waalo, delta du fleuve Sénégal

Jean-François Tourrand

Maladies de conservation des fruits à pépins. Pommes et poires

Pierre Bondoux

Les illustrations entomologiques

Jacques d'Aguilar, Rémi Coutin, Alain Fraval, Robert Guilbot, Claire Villemant

The Polyandrous Queen Honey Bee: Biology and Apiculture

Lovleen Marwaha

Project Mustang : The Step-by-Step Restoration of a Popular Vintage Car

Larry Lyles

Mechanical Engineering Technologies and Applications

Christ and Modernity : Christian Self-Understanding in a Technological Age

David J. Hawkin

Paholaisen alkuaine : elämä fosforin varassa

Dan Egan

Engineering the Ancient World

Dick Parry

Das Universum 03: Der Kreislauf der Materie : Astrophysik

Harald Lesch

Das Universum 01: Der Anfang von allem : Astrophysik

Harald Lesch