Anna Ottosson är legitimerad dietist och författare. Hon har arbetat med kost- och hälsofrågor i över 25 år med stort fokus på mat och cancer. Hon har varit vice ordförande för Dietisternas Riksförbund och delegat i det europeiska dietistförbundet EFAD, och medverkar ofta i radio och TV som mat- och hälsoexpert. Hon är grundaren av Foodpower som anordnar rehabilitering och årligen hjälper hundratals canceröverlevare tillbaka till livet. Hon är författare till tre böcker, senast den populära Hälsodrycker (2017).