El incremento mundial en el consumo de hortalizas es un reto y una oportunidad para proporcionar nutrición y calidad de vida a los consumidores. Lo más destacable de ellas es su riqueza en vitaminas y minerales, así como en fibra y sustancias antioxidantes que ayudan a la prevención y reducción del riesgo de múltiples enfermedades.Los avances tecnológicos conseguidos en el sector de la horticultura son desconocidos, en buena parte debido a la escasez de medios efectivos de difusión tales como las publicaciones dirigidas a mostrarlos e ilustrarlos. Llenar este gran vacío motivó a Produmedios a lanzar al mercado la presente obra que, a través de su contenido pretende contribuir al desarrollo y tecnificación del sistema de producción hortícola, facilitando las decisiones para su manejo técnico y motivando el incremento en el número de productores de hortalizas. Con esta gran publicación, se aspira a contribuir a la actualización de los profesionales del agro que laboran en los sectores público, privado y académico; especialistas en cada tema, los cuales aportaron todas sus experiencias y conocimientos en cada artículo.Los avances tecnológicos conseguidos en el sector de la horticultura son desconocidos, en buena parte debido a la escasez de medios efectivos de difusión tales como las publicaciones dirigidas a mostrarlos e ilustrarlos. Llenar este gran vacío motivó a Produmedios a lanzar al mercado la presente obra que, a través de su contenido pretende contribuir al desarrollo y tecnificación del sistema de producción hortícola, facilitando las decisiones para su manejo técnico y motivando el incremento en el número de productores de hortalizas. Con esta gran publicación, se aspira a contribuir a la actualización de los profesionales del agro que laboran en los sectores público, privado y académico; especialistas en cada tema, los cuales aportaron todas sus experiencias y conocimientos en cada artículo.
Manual para el cultivo de hortalizas
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Författare:
- Gustavo Adolfo Ligarreto Moreno
- Manuel Joaquín Pinto Zapata
- Rafael Flórez Faura
- Carlos Bojacá
- Ligia Fuentes
- Nancy Niño
- Luz Stella Fuentes
- Rodrigo Gil
- Jaime Jiménez
- Adriana Zamudio
- César Salamanca
- Kris Wyckhuys
- Gerardo González
- Luis Enrique Flórez
- Germán David Sánchez León
- Hugo Escobar Velásquez
- Aníbal Herrera
- Homero Mora
- Miguel Antonio Benavides Rosero
- María Clemencia Forero de La Rotta
- Javier García González
- Javier Enrique Vélez Sánchez
- Sergio Alexander Henriquez Henriquez
- Clemencia Gómez de Enciso
- Hernán Pinzón Ramírez
- Gustavo Alberto Cárdenas Zorro
- Sandra Patricia Pulido
Språk:
Spanska
Format:

Manual para el cultivo de hortalizas. Familia Leguminosas
Gustavo Adolfo Ligarreto Moreno
book
Manual para el cultivo de hortalizas. Familia Solanáceas
Gustavo Adolfo Ligarreto Moreno, Luis Enrique Flórez, Gerardo González, Sandra Patricia Pulido, Kris Wyckhuys, Hugo Escobar, César Salamanca, Adriana Zamudio, Jaime Jiménez, Rodrigo Gil, Luz Stella Fuentes, Nancy Niño, Ligia Fuentes, Carlos Bojacá, Hernán Pinzón Ramírez
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