Le four à pizza s’impose comme la nouvelle vedette des cuisines et terrasses québécoises. Plus qu’un simple appareil, c’est une invitation à se rassembler autour de créations gourmandes, à tester des saveurs inédites et à redécouvrir le plaisir de de la pizza maison. Proposant 70 recettes alléchantes, ce livre vous accompagnera pas à pas, des pâtes et sauces maison jusqu’aux pizzas classiques, généreuses ou carrément surprenantes. Il célèbre une cuisine simple, accessible et festive, parfaite pour transformer chaque repas en une soirée réussie où la pizza devient la star de la table!
Vous y trouverez des conseils clairs pour apprivoiser votre four à pizza et réussir chaque cuisson, des recettes pour tous les goûts: des pizzas déjeuners aux classiques indémodables, jusqu’aux mariages sucrés-salés audacieux, ainsi que des inspirations venues d’ailleurs pour voyager, sans quitter la table!
