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Salt Wars

From the crusader credited with popularizing the phrase "junk food," Salt Wars uncovers the group of scientists who worked with food industry lobbyists and fought all efforts to reduce the dangerous levels of sodium in our food.


Auteur(e) :

  • Michael F. Jacobson

Narration :

  • Patrick Lawlor

Format :

  • Livre audio

Durée :

  • 9 h 23 min

Langue :

anglais

Catalogue :

  • Sport et exercice physique
  • Guides de santé
  • Savoirs et Culture
  • Médecine

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