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Evaluación sensorial y metodologías para su análisis
Judith Josefina García Bolívar, Jorge Mina Ortega, Freddy Torres Mayanquer, Marco Burbano Pulles, Wilman Jenny Yambay Vallejo
Memorias del segundo congreso internacional de ingenierías
Iván García Santillán, Freddy Torres Mayanquer
2 de 2 titres
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